Colza, tournesol, soja : comprendre les plantes oléagineuses

Les plantes oléagineuses occupent une place importante dans notre gamme de produits. Voici un aperçu des trois cultures les plus demandées.

Le colza

Semé fin août, le colza est récolté l’été suivant. C’est la principale source d’huile végétale cultivée en France, utilisée aussi bien pour l’alimentation que pour la production de biocarburants. Ses graines sont triturées pour en extraire l’huile et le tourteau, valorisé en alimentation animale.

Le tournesol

Cultivé au printemps et récolté en fin d’été, le tournesol est apprécié pour sa résistance à la sécheresse et ses besoins en intrants relativement faibles. Son huile est largement utilisée en cuisine, et son tourteau constitue une bonne source de protéines pour le bétail.

Le soja

Le soja, riche en protéines, est de plus en plus cultivé en France dans une logique de réduction de la dépendance aux importations. Non OGM, il est particulièrement recherché pour l’alimentation animale et certaines filières de qualité.

D’autres cultures disponibles

Notre gamme inclut également le lin, la moutarde, le pavot, la navette et l’olive, en volumes plus limités. Consultez notre catégorie Plantes oléagineuses pour le détail de nos disponibilités actuelles.

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