Céréales : calendrier de semis et de récolte
14 avril 2026
Nos volumes de céréales évoluent au fil des saisons. Voici un repère utile pour comprendre quand nos différentes céréales sont semées puis disponibles à la vente.
Céréales d’hiver
Le blé tendre, l’orge d’hiver, le seigle et le triticale sont semés à l’automne, entre septembre et novembre selon les régions. Ils passent l’hiver en terre et sont récoltés l’été suivant, généralement entre juillet et août. C’est le cas le plus courant dans le nord de la France, où notre exploitation est implantée.
Céréales de printemps
Le maïs, l’avoine de printemps, l’orge de printemps et le sorgho sont semés d’avril à mai, une fois les risques de gelées écartés. Le maïs se récolte à l’automne, entre septembre et novembre selon la variété et l’humidité recherchée.
Céréales de niche
Le sarrasin et l’épeautre, plus rustiques et moins exigeants, connaissent un regain d’intérêt pour leurs qualités nutritionnelles et leur compatibilité avec des itinéraires à faibles intrants. Nous en proposons des volumes plus limités, disponibles en fin d’été.
Nos disponibilités
Les quantités et les prix affichés sur notre site évoluent selon la récolte en cours. Pour un besoin en gros volume, contactez-nous directement afin que nous puissions vous confirmer nos disponibilités précises.